I Love Cupcakes Home Page Γιαννιτσοπούλου 3, Γλυφάδα 16674 - Τ. 210 898 33 66
a cupcake story All About Cupcakes
Our CCs Philosophy Our Very Own Cupcakes
At Our Place Events & Parties

handbaked with love
Πάντα Handbaked with Love. Tί σημαίνει όμως αυτό?

Έχουν βάση κέικ τόσο ακαταμάχητα αφράτη που ‘ζουλιέται’ στο άγγιγμα και βουτυρόκρεμα τόσο αφοπλιστικά λαχταριστή και τραγανή που λιώνει στο στόμα. Και βέβαια το μυστικό? Η τέλεια αναλογία και γευστική αρμονία μεταξύ των δύο...Κανονική επιστήμη δηλαδή...! Πώς τα καταφέρνουμε;

handbaked everyDay
Τα cupcakes τα φτιάχνουμε κάθε μέρα στο εργαστήρι μας, σε πολλές μικρές φουρνιές για να διατηρούν τη μοναδική τους φρεσκάδα. Όπως θα τα φτιάχνατε και εσείς σπίτι σας. Η παραγωγή μας, λοιπόν, είναι περιορισμένη και αυτό είναι επιλογή μας. Έτσι όταν μια γεύση τελειώνει για τη μέρα, τελείωσε...αύριο πάλι! Τα cupcakes μας δεν ‘διανυκτερεύουν’, ότι δεν καταναλωθεί αυθημερόν χαρίζεται, και πιστέψτε μας υπάρχουν πολλοί συνάνθρωποι μας που δεν μπορούν να τα αγορασουν αλλα έχουν και αυτοί το μερίδιο τους στην απόλαυση.

Ingredients
Εμμονή στις εξαιρετικές πρώτες ύλες

Επιλέγουμε τις πρώτες ύλες μας με φροντίδα που αγγίζει τα όρια της υπερβολής... Μόνο καλοδιαλεγμένα, φρέσκα υλικά, στη φυσική τους μορφή έχουν το προνόμιο να αναμειχθούν για να γίνουν τα cupcakes μας - όχι σκόνες αυγού ή γάλακτος, ούτε προκατασκευασμένα μείγματα ζαχαροπλαστικής. Γνήσια, αγνά, πάντα διαλεγμένα με φροντίδα. Ψάχνουμε και κουβαλάμε ιδιαίτερες γεύσεις και καρυκεύματα απ’όλο τον κόσμα. Το ταξίδι της αναζήτησης μπορεί να είναι μεγάλο όπως για την ξακουστή βανίλια Μαδαγασκάρης ή και μικρότερο για το γνώριμο και εξαιρετικό μαστιχέλαιο Χίου. Το μόνο σίγουρο είναι ότι πάντα είναι διασκεδαστικό και ενδιαφέρον!

"Ταίζουμε" τα ccs μας με τις καλύτερες πρώτες ύλες και εκείνα μας το ανταποδίδουν με την αξεπέραστη νοστιμιά τους!!!

flavor of the month
Έτσι και αποφασίσαμε οι γεύσεις μας να ακολουθούν τις εποχές! Κάθε μήνας έχει και τη γεύση του - την άνοιξη χρησιμοποιούμε τις πιο αρωματικές και ζουμερές φράουλες, το φθινόπωρο, την κατεξοχήν εποχή της κολοκύθας, φτιάχνουμε το απίστευτο Pumpkin Magic και όταν τσούζει το κρύο είναι η στιγμή για Apple Crumble. Φρέσκα εποχιακά προιόντα της ελληνικής γης, από τοπικούς παραγωγούς, όπου μπορούμε βιολογικής καλλιέργιας και πάντα χωρίς συντηρητικά.

handmade inside out
Από τις μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού που χρησιμοποιούμε έως τα απίστευτα marshmallows, τα cookies και τις μαρέγκες που σας προσφέρουμε, όλα είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με μεράκι και σπιτική φροντίδα. Κι αν κάτι από αυτά σας αρέσει πάρα πολύ, μπορούμε να σας το διαθέσουμε για να το απολαύσετε και στο σπίτι.

open kitchen
Μοιραζόμαστε μαζί σας το μεράκι και το κέφι μας! Το εργαστήρι μας είναι ‘ανοιχτό’, όλα φτιάχνονται μπροστά στα μάτια σας. Ο chef patissier μας τα κάνει να φαίνονται όλα τόσο εύκολα! Δεν είναι πάντα...! Θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας τη γοητεία και το μεράκι της παραγωγής. Έτσι η ομάδα μας είναι πάντα πρόθυμη να σας προτείνει, να σας μιλήσει σχετικά με τα υλικά μας ακόμη και να μοιραστεί μαζί σας κάποια ‘μικρά γλυκά μυστικά’ της δουλειάς...

cupcakes only
We love Cupcakes και το εννοούμε... δεν κάνουμε απιστίες, φτιάχνουμε μόνο cupcakes! H απόλυτη εξειδίκευση μας είναι συνειδητή επιλογή. Πιστεύουμε ότι η γκάμα των γευστικών απολαύσεων που μπορεί να καλύψει αυτή η μικρή απίθανη λιχουδιά είναι ανεξάντλητη και δεν σταματάμε ποτέ να την εμπλουτίζουμε και να την εξελίσσουμε.

Γιατί όταν αγαπάς κάτι με πάθος, το κάνεις καλά!

give back
Προσπαθούμε όσο μπορούμε να δίνουμε πίσω στην κοινότητα ... Θα χαρούμε να ακούσουμε τις ιδέες σας για συλλόγους/oργανισμούς που θα αξιοποιήσουν τη συνεισφορά μας!

Handbaked with Love Sign Up Find Us Contact Us Join Our I Love CCs @ Facebook I Love CCs @ Twitter I Love CCs @ YouTube Sign Up

© I Love Cupcakes · Γιαννιτσοπούλου 3, Γλυφάδα 16674 · Τ. 210 898 33 66